ERKAN UMAR

Umarfisch am Naschmarkt

Wer in Wien wirklich gut essen gehen will, landet unweigerlich am Naschmarkt, wo Erkan Umar mit seinem Team beste Fische nicht nur handelt, sondern auch zubereitet. Seit 1996 steht das Umar-Fischgeschäft, seit 2003 auch das Umar-Restaurant, für frische Topqualität bei Fisch und Meeresfrüchten. Und weil das alles in einer (Familien-)Hand ist, darf man sich auf die bei Fisch nötige Qualität bedenkenlos verlassen – kein Zwischenhandel, keine tiefgekühlten Sonderangebote. Bei Umar steht Topfrische an erster Stelle und hier hat man auch die nötige Erfahrung. Erkan Umar kümmert sich persönlich für den Import der allerfeinsten Ware. Im Restaurant werden Fisch und Meeresfrüchte routiniert und inspiriert zubereitet. Egal ob ganzer Fisch vom Grill oder kreative meerige Vorspeisen mit mediterranem oder asiatischen Touch: Unsere Küche überzeugt seit Jahren auch alle wichtigen Gourmetführer des Landes. Und noch viel wichtiger: Unsere vielen treuen Stammgäste. Übrigens bedanken wir uns herzlichst bei Ihnen liebe Gäste. Nur durch Sie und Ihre Zufiedenheit bekamen wir als erstes Lokal am Wiener Naschmarkt den Trophée Gourmet 2017 Publikumspreis verliehen.